病情分析：混合痔疮手术恢复期不宜食用蒜苔。
蒜苔含有较高的纤维素和刺激性物质，容易刺激肠道，导致排便困难或加重肛门疼痛。在手术后的恢复期间，应以清淡、易消化的食物为主，避免摄入过多的刺激性食物，以促进伤口愈合和减少不适症状。