病情分析：

鼻子干闻不到味道可能是环境因素、萎缩性鼻炎、鼻窦炎等原因引起的。

1、环境因素

如果患者长期处于高温环境中，可能会导致鼻腔黏膜干燥，出现鼻子干、嗅觉减退等症状。建议患者避免长期处于高温环境，同时多喝水。

2、萎缩性鼻炎

萎缩性鼻炎可能与自身免疫性疾病、长期受到粉尘刺激等原因有关，患者可能会出现鼻塞、鼻腔结痂、嗅觉减退等症状。建议患者遵医嘱使用复方薄荷油滴鼻液、复方鱼肝油滴鼻剂等药物治疗。

3、鼻窦炎

鼻窦炎可能与鼻腔疾病、邻近器官感染等原因有关，患者可能会出现鼻塞、脓涕、头痛等症状。建议患者遵医嘱使用布鼻喷雾剂、糠酸莫米松鼻喷雾剂等药物治疗。

除此之外，还可能与鼻前庭炎、鼻腔恶性肿瘤等原因有关，建议及时就医治疗。