病情分析：

慢性酒精中毒神经病一般可以通过一般治疗、药物治疗、手术治疗等方式进行治疗。

1、一般治疗

慢性酒精中毒神经病的患者需要戒酒，同时要保证充足的营养摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、苹果等。

2、药物治疗

患者可以遵医嘱服用营养神经的药物进行治疗，如甲钴胺片、维生素B12片等，可以起到修复神经的作用。

3、手术治疗

如果患者出现酒精中毒性脑病，需要遵医嘱进行手术治疗，如立体定向手术、神经调控手术等。

除此之外，还可以通过物理治疗、中医治疗等方式进行治疗。建议患者出现不适症状时，应及时就医治疗。