病情分析：缺铁性贫血患者可以适量饮用牛奶。
牛奶中含有一定的铁元素，可以辅助补铁，进而促进血红蛋白的合成，改善缺铁性贫血的症状。但需要注意的是，对于乳糖不耐受或存在乳糖酶缺乏症的人群而言，不宜过量摄入牛奶，以免引发腹胀、腹泻等不适症状。
缺铁性贫血患者在治疗期间可适量饮用牛奶，但应避免与含维生素C丰富的食物同食，以促进铁的吸收。
饮食中应注意均衡摄取富含铁的食物，如瘦肉、豆类、绿叶蔬菜等，同时注意不要饮茶，因茶叶中的鞣酸会影响铁的吸收。