病情分析：拔牙后适量饮用咖啡可缓解疼痛，但需控制摄入量。
咖啡因具有一定的镇痛作用，可以减轻拔牙后的不适感。然而，过量摄入咖啡因可能导致神经兴奋，影响伤口愈合，甚至引起出血。因此，在拔牙后，应避免过量饮用咖啡，并注意口腔卫生，遵循医生的建议进行恢复。