病情分析：风热感冒期间，患者不宜食用冰淇淋蛋糕。
冰淇淋蛋糕属于生冷食物，风热感冒期间，患者体内有热邪，食用冰淇淋蛋糕会刺激咽喉部，使咽喉肿痛的症状加重，不利于疾病的恢复。
风寒感冒或体虚者不建议食用，因为冰淇淋蛋糕过于寒凉，可能会加剧身体不适症状。
对于风热感冒的患者来说，在饮食方面需注意避免辛辣、油腻等刺激性食物，以免加重病情。此外，还应多饮水，促进新陈代谢，有助于病情康复。