病情分析：肚子饿时不宜喝咖啡，因为咖啡因可能加剧低血糖引起的不适症状。
当身体处于饥饿状态时，血糖水平较低，此时摄入咖啡因可能会导致血糖进一步下降，从而引起头痛、心悸、焦虑等不适症状。因此，在饥饿时应避免饮用咖啡或其他含咖啡因的饮料，以维持身体的稳定状态。