病情分析：

15天的新生儿，用奶瓶总呛咳，可以通过改变喂养姿势、改变喂养习惯、选择合适的奶嘴、药物治疗等方式进行改善。

1、改变喂养姿势

如果家长在喂养新生儿时，没有掌握正确的喂养姿势，可能会使新生儿出现呛咳的情况。此时可以通过改变喂养姿势的方式进行改善，可以将新生儿抱起，保持头高脚低位的方式进行喂养，也可以通过调整奶嘴的方式进行改善。

2、改变喂养习惯

如果在平时不注意新生儿的护理，频繁喂养过多，可能会使新生儿出现呛咳的情况。可以通过改变喂养习惯的方式进行改善，喂养时应注意少食多餐，避免一次性喂养过多。

3、选择合适的奶嘴

如果奶嘴的孔径过大，可能会导致新生儿在吃奶时出现呛咳的情况，此时可以通过更换奶嘴的方式进行改善，建议选择合适的奶嘴，以免导致新生儿出现呛咳的情况。

4、药物治疗

如果新生儿存在消化不良的情况，可能会使胃肠道蠕动减慢，从而引起胃食管反流，出现呛咳的症状。可以在医生的指导下，使用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗，能够调节胃肠道菌群，改善消化不良的情况。

5、手术治疗

如果新生儿存在先天性食管狭窄的情况，可能会导致食物无法下咽，出现呛咳的情况，可以通过食管扩张术、支架植入术等方式进行治疗。

如果通过上述方法，新生儿的症状仍无法得到改善，建议家长及时带新生儿到正规医院就医，以免延误病情。