病情分析：大叶性肺炎咳嗽可以适量食用苹果。
大叶性肺炎咳嗽时，患者可以适量食用苹果。因为苹果含有丰富的维生素C和其他营养物质，适量摄入不会刺激呼吸道，反而有助于增强免疫力，促进康复。但要注意避免过量摄入，以免增加胃肠道负担，影响消化功能。对于对苹果过敏或存在严重胃肠道疾病的患者应谨慎食用。
若患者本身对苹果过敏，则不建议食用，以免引发过敏反应，加重病情。此外，如果出现严重的咳嗽症状，应及时就医，并遵循医生的治疗建议，以确保病情得到有效控制。
在饮食方面，除了适量食用苹果外，还应注意保持均衡饮食，多摄入富含维生素和矿物质的食物，同时避免辛辣、油腻等刺激性食物，有利于缓解咳嗽症状，促进身体恢复。