病情分析：风湿患者可以适量食用鸭肉，但需注意适量，保持均衡饮食。
鸭肉富含蛋白质、铁、锌等营养元素，对风湿患者的身体恢复和免疫力提升有益。但过量摄入可能导致消化不良或加重关节负担，因此在食用时应控制量，并搭配适量的蔬菜和谷物，以确保营养均衡。此外，风湿患者还应避免食用辛辣、油腻或刺激性食物，以免加重关节炎症。