病情分析：经常呛咳可能提示脑梗塞。
脑梗塞是由于脑部血液供应不足导致的缺血性损伤，当脑部血管被阻塞时，可能会导致脑部功能受损，包括吞咽功能。因此，如果经常出现吃饭喝水呛到的情况，可能是脑梗塞的早期症状之一。这种情况需要引起重视，及时就医进行相关检查和治疗。