病情分析：高致病禽流感会传染人。
高致病禽流感是由禽流感病毒引起的一种急性传染病，主要通过与感染禽类的接触或食用未煮熟的禽类食品而传播给人类。因此，与禽类密切接触或食用未煮熟的禽类食品时应特别注意个人防护，以减少感染的风险。