病情分析：多发性骨髓瘤患者可以适量食用豆类。
豆类含有丰富的植物蛋白，可以为多发性骨髓瘤患者提供必要的营养。但是过多摄入可能会增加肾脏负担，因此需要控制摄入量。对于肾功能不全的多发性骨髓瘤患者，应特别注意豆类的摄入量，以避免加重病情。
多发性骨髓瘤患者在饮食方面应注意均衡膳食，避免高磷食物，减少尿酸产生，延缓肾损害进展。
饮食调整是管理多发性骨髓瘤的重要组成部分，建议患者咨询专业营养师或医生，制定个性化的饮食计划。