病情分析：血糖高可以适量吃西洋参，但不能代替药物治疗。
西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，对于血糖高患者有一定的辅助降糖作用。但西洋参并不能直接降低血糖，也不能替代药物治疗。对于血糖高患者，应遵循医生的建议，合理控制饮食，定期监测血糖，并在必要时使用药物进行治疗。