病情分析：小孩适当吃羊肚菌不会早熟。
羊肚菌本身并不含有任何促进性器官发育的物质，也不会直接引起内分泌系统的紊乱，所以不会导致早熟的发生。羊肚菌中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及微量元素等多种营养物质，可以为孩子的生长发育提供必需的营养素，有利于身体健康。
如果孩子食用了激素类的食物或药物，可能会导致早熟。这主要是因为这些物质能够模拟体内自然产生的激素，从而影响正常的生理过程。
家长应注意观察孩子的身体变化，特别是生殖器的发育情况，及时发现异常现象，并采取相应的干预措施。同时还要关注孩子的饮食健康，避免过度摄入可能含激素的食物或保健品。