病情分析：

中毒性高铁血红蛋白血症的病因一般是进食过量亚硝酸盐食物、药物中毒等。

1、进食过量亚硝酸盐食物

亚硝酸盐是一种无色无臭的可溶于水的物质，如果进食过量的亚硝酸盐食物，比如腊肉、腊肠等，可能会导致血液中的高铁血红蛋白含量增加，从而引起中毒性高铁血红蛋白血症。

2、药物中毒

如果患者长期服用亚硝酸盐类药物，比如甲硝唑片、替硝唑片等，可能会导致体内的高铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而引起中毒性高铁血红蛋白血症。

除此之外，还可能是接触化学物质等原因引起的，建议及时就医治疗，以免延误病情。