病情分析：正常人不需要额外补充β-胡萝卜素软胶囊。
正常人可以通过均衡饮食摄取足够的β-胡萝卜素，如食用富含β-胡萝卜素的食物，如胡萝卜、南瓜等。如果正常人没有特定的营养需求或健康问题，没有必要额外补充β-胡萝卜素软胶囊，否则可能会导致皮肤发黄等副作用。
对于有特定营养需求的人群，如素食者或长期偏食者，可能需要额外补充β-胡萝卜素以满足身体所需。此外，孕妇、哺乳期妇女以及某些疾病患者（如糖尿病）在医生指导下适量服用也是可以的。
正常人不需要额外摄入β-胡萝卜素，可通过均衡饮食获得足够量。若存在特殊需求，应在专业医师建议下使用β-胡萝卜素软胶囊，并注意观察任何不适反应。