病情分析：肠胃炎患者能否使用头孢类抗生素治疗，取决于其病因。
头孢类抗生素通常用于治疗细菌感染，而肠胃炎的病因可能包括细菌、病毒或寄生虫等多种因素。如果是细菌性肠胃炎，头孢类抗生素可能有效；但如果是病毒性或寄生虫性肠胃炎，则头孢类抗生素无效。因此，在使用头孢类抗生素治疗肠胃炎之前，应先确定病因，避免不必要的抗生素使用，以免加重病情或导致耐药性。