病情分析：肺炎患者可以适量食用鸡肉和鸡蛋。
鸡肉和鸡蛋中富含优质蛋白质，能够为机体补充营养，促进疾病恢复。但需注意适量食用，避免过量导致消化不良。对于重症肺炎患者或对鸡肉和鸡蛋过敏者，则不宜食用。
如果患者对鸡肉或鸡蛋存在过敏反应，则不建议食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不适症状。
在治疗肺炎期间，患者应注意休息，保证充足睡眠，以支持免疫系统的功能，同时遵循医嘱调整饮食，确保摄入均衡且易于消化的食物。