病情分析：

双眼翼状胬肉手术风险相对较小。

翼状胬肉是一种常见的眼部疾病，是结膜组织增生形成的纤维血管样组织，常发生在角膜缘附近，可向角膜中央生长，影响视力。手术风险主要来源于可能对角膜造成的损伤，但现代医疗技术可有效控制。由于翼状胬肉的生长速度和范围因人而异，部分患者可能需要多次手术才能完全切除。对于复发性或严重的翼状胬肉，手术风险可能会增加。

建议定期复查，监测胬肉生长情况，避免长时间暴露于阳光下，佩戴防紫外线眼镜，以减少胬肉复发的风险。