病情分析：食道炎患者可以适量食用补药，但不宜过量。
食道炎患者在病情稳定期，适当服用补药可以补充身体所需的营养物质，有利于疾病的恢复。但若过量摄入可能会加重胃肠道负担，不利于病情恢复。因此，建议患者在医生指导下使用补药。
对于脾胃功能虚弱或消化吸收能力较差者，补药可能增加胃肠道负担，引起不适症状。
对于食道炎患者，饮食应以清淡、易消化为主，避免辛辣刺激性食物，以免加重炎症反应。同时，应注意休息，避免过度劳累，保持心情愉悦也有助于促进疾病康复。