病情分析：低密度脂蛋白偏高的人群应避免食用蛋糕。
低密度脂蛋白偏高可能增加心血管疾病的风险，而蛋糕含有较高的糖分和脂肪，摄入后可能会进一步升高低密度脂蛋白水平，加速动脉硬化进程，因此不建议食用蛋糕。对于已知有低密度脂蛋白偏高的人群，应控制饮食，减少高糖高脂食物的摄入，并注意控制总热量，以维护心血管健康。
如果患者本身存在糖尿病、胰岛素抵抗等代谢性疾病，则更不宜食用蛋糕，因为这些疾病会加重血糖波动，导致血脂异常。
在日常生活中，应注意合理膳食，保持均衡营养，适量运动，定期监测血脂指标，必要时可在医生指导下使用降脂药物治疗。