病情分析：中年男人适量食用人参有益。
人参是一种具有滋补作用的中药材，对于中年男人来说，由于身体机能逐渐下降，适量食用人参可以增强免疫力、改善血液循环、缓解疲劳等。但需要注意的是，过量食用可能会导致上火、失眠等不良反应，因此在食用时应遵循适量原则，并在医生指导下进行。