病情分析：小儿支气管炎期间可以适量食用鸡蛋，但需注意控制摄入量。
在小儿支气管炎期间，适量摄入鸡蛋可以提供必要的营养支持，有助于增强免疫力。但鸡蛋含有较高的蛋白质，过量摄入可能会增加胃肠道负担，影响消化吸收，不利于疾病的恢复。因此，在饮食上应遵循适量原则，并注意观察孩子的消化情况，如有不适及时就医。
若孩子对鸡蛋过敏，则不建议食用鸡蛋或含鸡蛋成分的食物，以免引起过敏反应，加重病情。
此外，家长还需密切监测孩子的体温、呼吸状况等变化，保持室内空气流通，避免烟雾和有害气体刺激，以促进疾病康复。