病情分析：

皮肤肥大细胞瘤按压一般不会变白色。

肥大细胞瘤是一种源于皮肤组织的良性肿瘤，通常与遗传因素、物理因素、化学因素等原因有关，主要表现为皮肤出现扁平丘疹、结节，大部分患者会出现轻度瘙痒，但不会出现疼痛，也不会出现按压疼痛，所以皮肤肥大细胞瘤按压一般不会变白色。

如果患者出现皮肤肥大细胞瘤，可以在医生的指导下使用曲安奈德软膏、复方氟米松软膏等药物进行治疗，如果使用药物治疗没有明显的效果，可以去正规的医院通过手术切除进行治疗，比如激光治疗、冷冻治疗等。患者在日常生活中要注意局部皮肤的清洁和卫生，避免用手抓挠，以免出现皮肤破裂的情况，还要注意避免吃辛辣刺激的食物，多吃一点新鲜的蔬菜和水果，比如胡萝卜、猕猴桃、苹果等。

患者在日常生活中要注意休息，保持充足的睡眠，避免长期熬夜，多吃一点新鲜的蔬菜和水果，比如西红柿、胡萝卜、橙子等。