病情分析：小儿心肌炎患者可以适量食用鸡蛋黄。
鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂、胆固醇等营养物质，有助于促进大脑发育，增强记忆力。但需要注意的是，心肌炎患者在食用时不宜过量，以免引起血脂升高，加重病情。
对于存在高血脂症或胆囊炎的小儿心肌炎患者，则不建议食用鸡蛋黄。
对于小儿心肌炎的治疗，家长应注意避免盲目使用抗生素以防耐药性产生，并密切监测患儿症状变化，以减少心脏损害风险。