病情分析：孩子肠系膜淋巴结发炎时，应避免食用鸡蛋。
因为肠系膜淋巴结发炎时，患者的消化功能会受到影响，而鸡蛋中的蛋白质含量较高，食用后可能会加重胃肠道的负担，导致腹痛、腹泻等消化道症状加重。
如果孩子对鸡蛋不过敏，则可以适量食用煮熟或蒸熟的鸡蛋，但要避免油炸或高盐加工方式。
饮食调整对于孩子的康复至关重要，在治疗期间需注意休息，避免剧烈运动，以促进身体恢复。