病情分析：溃疡性结肠炎患者不能喝啤酒。
因为溃疡性结肠炎患者的结肠存在炎症，而酒精具有一定的刺激性，可能会加剧结肠的炎症反应，从而加重病情。此外，酒精在体内代谢会产生乙酸，会与药物产生不良反应，影响治疗效果。因此，为了身体健康，建议患者不要饮酒。
由于个体差异，对于无症状或轻度活动期的溃疡性结肠炎患者，可能不需要特殊治疗，此时可以适量饮用啤酒；但若处于急性发作期，则不建议饮用。
患者平时应避免食用辛辣、油腻食物，保持规律作息，以减少肠道负担，有助于控制病情。