病情分析：痛风患者适量食用雪菜。
雪菜属于低嘌呤食物，每100克雪菜中嘌呤含量小于25毫克，适合痛风患者食用。但需要注意的是，虽然雪菜本身嘌呤含量较低，但痛风患者在食用时仍需控制摄入量，避免过量导致尿酸升高。此外，痛风患者还应遵循低嘌呤饮食原则，多摄入富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果和全谷类食物，以维持身体健康。