病情分析：碱面条本身不会导致发胖，但经常食用可能增加发胖风险。
碱面条本身不含脂肪和糖分，所以不会直接导致发胖。但是，由于碱面条的加工方式和原料选择，其相较于传统白面条来说更容易被人体吸收，从而可能导致热量摄入增加。此外，如果在食用碱面条时搭配高热量的食物或过量摄入，也会增加发胖的风险。
如果与高热量食物同食或过量摄入，则可能会增加发胖的风险。
因此，在食用碱面条时应尽量避免高热量食物，并控制摄入量以减少发胖的可能性。