病情分析：上颚疼痛一咽口水就疼可以吃中药，但需医生指导。
上颚疼痛可能是多种原因引起的，如口腔溃疡、扁桃体炎等。中药具有一定的调理作用，但选择合适的中药方剂需要医生根据具体病因进行判断。因此，建议在医生的指导下使用中药，以确保安全有效。同时，如果疼痛持续或加重，应及时就医以排除其他可能的疾病。