病情分析：慢性非萎缩性胃炎患者可以适量食用南瓜。
慢性非萎缩性胃炎患者胃黏膜存在炎症，南瓜中富含维生素A、膳食纤维等营养成分，有助于促进胃肠道健康，改善症状。但不宜过量食用，以免引起腹胀等不适。
如果患者对南瓜过敏，则不能食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
对于慢性非萎缩性胃炎患者来说，饮食调整至关重要，应避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃部刺激。