病情分析：

通常情况下，胃动脉曲张指的是胃底静脉曲张，是指胃底静脉发生曲张，多考虑是食管-胃底静脉曲张破裂出血、门静脉高压引起的。

1、食管-胃底静脉曲张破裂出血

食管-胃底静脉曲张破裂出血主要是由于肝硬化导致的，当肝硬化导致肝脏功能受损，会引起门静脉高压，门静脉高压会导致食管-胃底静脉回流受阻，从而引起食管-胃底静脉曲张。

2、门静脉高压

门静脉高压主要是由肝硬化引起的，肝硬化会导致门静脉回流受阻，从而引起门静脉高压。门静脉高压会导致食管-胃底静脉曲张。

当患者出现胃底静脉曲张破裂出血的情况时，需要及时就医，可以在医生的指导下使用生长抑素、醋酸奥曲肽等药物进行治疗。必要时，患者也可以通过介入治疗的方式进行治疗。同时，患者还要注意避免吃辛辣刺激以及过于坚硬的食物，如辣椒、花生等，以免导致病情加重。