病情分析：手术恢复期可以吃牛肉。
牛肉富含蛋白质、铁质和锌等营养元素，有助于身体的修复和免疫系统的增强。在手术后，适量摄入牛肉可以提供必要的营养支持，促进身体的恢复。然而，具体摄入量和方式应根据个人情况和医生建议进行调整。