病情分析：心脏病瓣膜手术后，虾糕需谨慎食用，建议咨询医生。
由于虾糕中含有较高的钠盐，而钠盐摄入过多可能会影响心脏的正常功能，增加心脏负担，不利于术后恢复。此外，虾糕中可能含有添加剂或调味料，也可能对某些患者产生不良影响。因此，在进行心脏病瓣膜手术后，患者应遵循医生的建议，控制钠盐摄入，选择健康、低盐的饮食，以促进身体的恢复和健康。