2024-09-25 468人阅读
问题描述： 煮熟的鸡蛋壳能吃吗
医生回答(1)
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 营养科
病情分析：煮熟的鸡蛋壳可以食用，但需确保煮熟煮透，以免食物中毒。煮熟的鸡蛋壳中可能含有细菌或寄生虫卵，如果没有煮熟煮透，食用后可能会导致食物中毒，出现腹痛、腹泻等症状。因此，在食用煮熟的鸡蛋时，应确保鸡蛋壳完全煮熟，以保证食品安全。