病情分析：碘伏加洗发水一般情况下不可以去头皮屑。
碘伏是一种皮肤消毒剂，主要成分为聚维酮碘，能够起到抑菌、止痒的作用，但是并不能够达到去头皮屑的效果。洗发水属于一种清洁用品，通过与头皮接触后，能够起到清除油脂以及死皮细胞的作用，从而达到去除头皮屑的目的。两者之间并不会发生相互反应，所以无法达到去头皮屑的功效。
若患者在使用碘伏时发现出现过敏症状，则应立即停用，并及时就医，在医生指导下使用抗组胺药膏进行治疗，如丁酸氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等。
针对头皮屑的问题，建议选用含有锌或硫磺成分的洗发产品，并避免频繁使用刺激性强的化学物质直接接触头皮。保持良好的生活习惯和个人卫生习惯也有助于减少头皮屑的发生。