黄豆/黑豆/花生/银耳可以一起打豆浆吗

2023-08-04 853人阅读

问题描述: 黄豆/黑豆/花生/银耳可以一起打豆浆吗

医生回答(1)

病情分析:

黄豆/黑豆/花生/银耳可以一起打豆浆,豆浆的主要原料是黄豆、黑豆、花生、银耳,是一种营养丰富的食物。黄豆中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、异黄酮以及钙、磷、铁等人体所需的矿物质;黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维以及多种微量元素;花生中含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维以及多种微量元素;银耳中含有丰富的氨基酸、多糖、矿物质、膳食纤维以及多种微量元素。这几种食物一起打豆浆,不仅不会产生有害物质,还可以补充身体所需的营养物质,有利于身体健康。此外,豆浆中含有丰富的大豆异黄酮,是一种植物雌激素,可以改善女性更年期的症状,比如潮热、盗汗、失眠、烦躁、易怒等。但是需要注意,黄豆中含有的嘌呤比较高,所以痛风、高尿酸血症患者不建议食用。

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