病情分析：反流性食管炎患者应避免长期或大量饮酒。
反流性食管炎患者的食管下端括约肌功能受损，而酒精可以进一步降低括约肌张力，增加胃酸和胃内容物反流的风险，从而加重炎症反应和症状。长期或大量饮酒还可能导致肥胖、肝硬化等其他健康问题，不利于疾病的管理和恢复。
轻度反流性食管炎患者在病情稳定期可适量饮酒，但需控制摄入量以减少对食管黏膜的刺激。
对于反流性食管炎患者而言，保持健康的饮食习惯至关重要，如避免食用辛辣、油腻食物，以及睡前3小时不要进食，以减少胃酸反流的发生。