病情分析：

胆囊壁增厚5mm一般不算严重，建议患者及时就医治疗。

胆囊壁增厚是指胆囊壁在超声检查下的一种表现，正常情况下胆囊壁的厚度一般不超过3mm，如果胆囊壁的厚度超过3mm，则属于胆囊壁增厚，可能是由于慢性胆囊炎、胆囊息肉、胆囊腺肌症等原因导致。如果胆囊壁增厚5mm，没有伴随其他不适的症状，一般不算严重，建议患者定期到医院进行复查，密切监测病情变化。如果胆囊壁增厚5mm伴有腹痛、恶心、呕吐、食欲不振等症状，则可能比较严重，建议患者及时就医，在医生指导下根据不同的病因进行针对性治疗。

建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。同时，患者还要注意保持良好的情绪，避免过度紧张和焦虑。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。