2024-09-25 624人阅读
问题描述: 胡萝卜和土豆可以一起煮吃吗
医生回答(1)
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 营养科
病情分析:胡萝卜和土豆可以一起煮食,提供全面营养。胡萝卜富含β-胡萝卜素和维生素A,有助于增强免疫力和视力保护;而土豆则含有丰富的碳水化合物和维生素B族,能提供能量和促进消化。两者搭配煮食,不仅口感丰富,还能为身体提供全面的营养支持。