病情分析：胃体多发扁平息肉有癌变风险。
息肉是黏膜表面的良性隆起，但某些类型的息肉，如胃体多发扁平息肉，具有更高的癌变风险。这些息肉可能会随着时间的推移发生恶变，因此建议定期进行内镜检查和活检，以监测息肉的变化并及时处理。