病情分析：食管异物可以做手术。
食管异物可能导致食管狭窄、穿孔等并发症，进而引起严重的消化道功能障碍，因此需要通过手术的方式进行治疗。
对于较大的异物或长时间未排出者，内镜下取出术是首选方法。对于不能耐受内镜操作或存在严重合并症患者，则需考虑开腹探查。
在处理食管异物时，应避免使用硬质器械以防加重损伤，同时保持呼吸道通畅，并监测生命体征变化。