病情分析：

脑淤血中风病人消瘦可能是由于营养不良、消化功能障碍、糖尿病等原因导致。

1、营养不良

脑淤血中风病人由于长期卧床，造成胃肠道蠕动减慢，消化液分泌减少，使胃肠道黏膜受损，消化功能下降，从而出现消瘦的情况。建议患者在饮食上多吃一些富含蛋白质以及维生素的食物，如牛奶、鸡蛋、西红柿等，能够补充身体所需营养，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。

2、消化功能障碍

由于脑淤血会造成植物神经紊乱，导致胃肠道蠕动减慢，使食欲下降，从而出现消瘦的情况。患者可以在医生的指导下服用多潘立酮片、甲氧氯普胺片等药物进行治疗，同时还可以通过腹部按摩缓解症状。

3、糖尿病

如果脑淤血的患者同时患有糖尿病，会导致血糖升高，使体内大量的糖分被消耗，从而引起消瘦的情况。患者可以在医生的指导下服用阿卡波糖片、伏格列波糖片等药物进行治疗，同时还需要在饮食上适当进食含糖量较高的食物，如奶油、蛋糕等。

除上述原因外，还可能是消化道溃疡、低血糖、胃炎等原因导致。如果患者症状未得到缓解，建议及时就医治疗。