病情分析：胆囊炎患者不宜饱餐。
由于胆囊炎患者的胆囊功能可能受损，饱餐可能导致胆囊收缩不良，胆汁淤积，从而诱发胆绞痛或加重炎症。因此，建议胆囊炎患者采用分餐制，避免一次性摄入过多食物，以减轻胆囊的负担，促进病情的稳定和恢复。