病情分析：甘油三酯高的患者可以适量喝牛奶和麦片。
牛奶富含蛋白质和钙，而麦片含有一定的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善血脂代谢。虽然牛奶和麦片中也含有一定量的脂肪，但适量摄入一般不会明显影响甘油三酯水平。
对于乳糖不耐受或过敏者，应避免过量饮用牛奶以免引起腹泻、腹胀等不适症状。
对于甘油三酯偏高的患者而言，日常生活中需注意饮食调整，减少高脂食物的摄入，并积极控制体重，以利于血脂的稳定。