2024-09-25 344人阅读
问题描述: 芹菜高嘌呤食物吗
医生回答(1)
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 普内科
病情分析:芹菜不是高嘌呤食物,适量食用有益,但不建议过量。芹菜富含维生素和矿物质,有助于降低血压和促进消化,适量食用对健康有益。然而,芹菜中的某些成分可能影响尿酸的排泄,过量食用可能导致尿酸水平升高,进而增加痛风的风险。因此,在饮食中应控制芹菜的摄入量,特别是在高嘌呤饮食或痛风患者中,应谨慎食用。