病情分析：

红皮型牛皮癣一般指的是寻常性银屑病。寻常性银屑病患者在饮食方面应注意避免食用辛辣刺激的食物、避免食用海鲜类食物、避免食用高脂肪的食物等。

1、避免食用辛辣刺激的食物

由于寻常性银屑病患者的皮肤会出现红斑、鳞屑等症状，同时还可能伴有瘙痒、疼痛等不适症状。因此，在饮食方面应避免食用辣椒、大蒜、花椒等辛辣刺激的食物，以免刺激皮肤，加重不适症状。

2、避免食用海鲜类的食物

海鲜类食物中含有较为丰富的动物蛋白，属于发物，如果患者在患病期间食用海鲜类食物，可能会引起过敏反应，导致病情加重。因此，应避免食用海鲜类食物，如鱼、虾、蟹等。

3、避免食用高脂肪的食物

高脂肪的食物容易导致体内湿气过重，如果患者在患病期间食用高脂肪的食物，可能会导致病情加重。因此，应避免食用高脂肪的食物，如猪油、肥肉等。

除上述外，还应避免食用高糖的食物。如果患者出现不适症状，应及时到医院就诊，以免耽误病情治疗。