2024-09-25 527人阅读
问题描述: 腊肉放在冰箱冷冻一年半还能吃吗
医生回答(1)
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 营养科
病情分析:冷冻一年半的腊肉不建议食用。腊肉的保质期通常在几个月内,超过这个时间,其质量可能会下降,口感和安全性都无法得到保证。即使在冰箱冷冻中,也不能完全阻止细菌的滋生和食物的变质。因此,为了安全和健康,不建议食用冷冻一年半的腊肉。