病情分析：饭后适量喝水不会影响血糖。
因为饭后血糖水平通常较高，此时身体会分泌胰岛素来降低血糖。而适量的水可以帮助稀释血液，促进血液循环，但不会干扰胰岛素的正常作用，也不会导致血糖水平的波动。然而，如果大量饮水或在血糖控制不佳的情况下，可能会对血糖产生一定的影响，因此在饭后饮水时应适量控制。